İş İlanı

Bulaşıkçı, Depo Elemanı, Izgara Köftecisi, Kasap, Kasiyer, Komi, Mutfak Elemanı, Temizlik Elemanı

Manisa / Yunusemre
00/00/0000 güncelleme tarihi
851 görüntülenme
0-50 başvuru

Genel Nitelikler

MUTFAK GÖREVLİSİ
İşin tanımı : Köfte, tavuk ürünlerinin pişirilip ekmek arası olarak hazırlanması . Salata hazırlığına yardım edilmesi , bulaşıkların yıkanması. Ürünlerin Skt kontrolünün yapılması
KASAP ŞARKÜTERİ GÖREVLİSİ
- Reyonda satışa sunulan ürünlerin eksiklerini tespit ederek tavuk, dana ve kuzu eti çeşitlerini hazırlar. Hazırlanan etler satış kaplarına alınarak streçlenir tartılarak ve barkodlanarak reyona görsellik ön planda tutularak ilk ürün ilk satışa sunulacak şekilde reyona koyulur.
- İşletmemizde bulunan tüm ürünleri ve menüyü, gramajları ve fiyatları tam olarak öğrenir ve bilir.
- Çiğ ürün reyonlarında alış veriş yapan müşteriler güler yüzlü karşılanır istekleri alınır ve en iyi şekilde siparişleri hazırlanır. Satışı arttırmak amacı ile müşterilerimize sürekli önerilerde bulunulur. Tüm ürünlerle ilgili bilgiler müşteriye satış esnasında anlatılır ve müşteri bilinçlendirilir.
- Kasap reyonun ve soğuk hava depolarının periyodik olarak temizliğini yapar ve hijyenik şartlarda olmasına özen gösterir.
TEMİZLİK PERSONELİ
- Müşteri lavabolarının temizliğinden ve sabun, kağıt havlu gibi ürünlerin değiştirilmesinden sorumludur.
- Restoran da genel temizliğe yardımcı olur ve yapar.
- Salonda periyodik olarak mesai saati boyunca temizlik yapar yerlerin süpürülmesi ve paspaslaması
KOMİ
İşin tanımı;
Garsondan aldığı siparişleri ızgara ve hazırlık bölümünden tamamlayarak masaya servis yapar. Çay tatlı servisi yapar, kalkan masaları temizler ve operasyon sürecindeki tüm sürece dâhil ve destek olur
BULAŞIK ELEMANI
- Bulaşıkhane personeli servisten ve mutfaktan gelen kirli tabak çatal-bıçak gibi malzemeleri bulaşıkhane kabul tezgâhından alır sıyırma işlemlerini yapar tabakları tabak basketlerine bıçak çatal vb. malzemeleri uygun baskete bardakları bardak basketlerine dizer.
- Tabak bıçak ve çatalları bir makinede yıkar Bardakları bardak makinesin de yıkar.Yıkanan malzemeleri silerek raflara yerleştirir servantlara taşır.
ÇAY OCAĞI
Çay bardaklarını hijyenik olarak koyarak yıkar.
Çay ocağında kullanılan araç gereçlerin günlük temizliklerinin yapar.
Çay ocağında kullanılan malzemeleri (çay, şeker,kahve v.b.) bitmeden önce talebini bildirir, depodan çıkarır. Hafta sonu malzemelerini Cuma gününden yeteri kadar çıkarır.
Çay ocağında kullanılan malzemeleri (bardak, fincan takımı, çay ve kahve kaşığı, çay tabakları) düzenli ve dikkatli kullanır kaybolmasını ve kırılmasını önler.