İş İlanı

BEDEN İŞÇİSİ

Manisa / Yunusemre
06/08/2026 güncelleme tarihi
796 görüntülenme
0-50 başvuru
Engelli iş ilanı

Genel Nitelikler

3 VARİDİYA ÇALIŞMAYA UYGUN, EKİP ÇALIŞMASINA YATKIN, UYGUN POZİSYONLARDA İSTİHDAM EDİLMEK ÜZERE, ENGELLİ ADAY İHTİYACIMIZ BULUNMAKTADIR.

Görev ve SorumluluklarYemek Hazırlık Süreçleri
Aşçı ve mutfak sorumlusunun yönlendirmesiyle sebze/meyvelerin yıkanması, soyulması ve ayıklanması işlerini yapmak.
Engel durumuna ve İSG kurallarına uygun olarak, malzemelerin porsiyonlanmasına ve doğranmasına (şef gözetiminde) yardımcı olmak.
Yemek yapımında kullanılacak kuru gıda, baharat veya diğer malzemeleri depodan hazırlık alanına taşımak (ağır yük sınırları dahilinde).
Hazırlık aşamasında kullanılan tezgah, bıçak, tahta gibi ekipmanların temizliğini ve hijyenini sağlamak.
Yemek Dağıtım ve Servis Süreçleri
Yemek saatinden önce servis tezgahındaki (benmari) yemek kaplarının yerleştirilmesine yardımcı olmak.
Servis esnasında kişisel hijyen kurallarına (önlük, kep, maske ve eldiven) eksiksiz uymak.
Fabrika personeline yemekleri belirlenen porsiyon ölçülerine göre, adil ve düzenli bir şekilde dağıtmak.
Servis esnasında biten yemek küvetlerini mutfak ekibine bildirerek yenilenmesini sağlamak.
Dağıtım sırasında fabrika personeline karşı her zaman sabırlı, kibar ve güler yüzlü davranmak.
Bulaşıkhane ve Yıkama Süreçleri
Yemek saati bitiminde kirli tepsileri, tabakları ve çatal-kaşıkları toplama tezgahında teslim almak.
Kirli bulaşıkların üzerindeki yemek artıklarını sıyırarak çöpe atmak (ön temizlik).
Bulaşıkları yıkama sepetlerine düzenli bir şekilde dizerek endüstriyel bulaşık makinesinde yıkanmasını sağlamak.
Yıkanan ve kuruyan malzemeleri bir sonraki servis için ilgili yerlerine yerleştirmek.
Düzen, Hazırlık ve Genel Temizlik
Servis öncesi masalardaki ekmek, baharat, peçete ve kürdan gibi eksikleri tamamlamak.
Su, ayran veya meyve suyu gibi paketli içecekleri servis dolaplarına dizmek.
Yemek sonrası masaların üzerini temizlemek, silmek ve dezenfekte etmek.